Cenný produkt podléhající zkáze aneb jak správně doma skladovat přírodní jezevčí tuk

Výhody jezevčího tuku při léčbě mnoha nemocí jsou známy již dlouhou dobu.

Pro své jedinečné složení a zázračný účinek na stav pokožky, vlasů a nehtů nachází v poslední době stále větší využití v kosmetologii.

Při nesprávném skladování se však produkt rychle kazí a ztrácí své prospěšné vlastnosti. Proto je důležité vědět, jak prodloužit trvanlivost trvanlivého tuku.

Jak správně doma skladovat jezevčí tuk vám prozradíme v tomto článku.

Příprava na uskladnění

Existují dva druhy jezevčího tuku. Jedná se o škvařené sádlo z podkožního tuku a směsný produkt, který je směsí tukové blány, síťoviny a sádla.

Častěji si můžete koupit tavené sádlo od lovců, protože technologie přípravy směsného tuku je mnohem složitější. Hotový výrobek můžete zakoupit i v lékárně. V obou případech by však měla být řádně připravena na dlouhodobé skladování.

Doma to můžete udělat různými způsoby:

1. Zahřejte tuk do tekuté konzistence a nalijte do malých lahviček z tmavého skla. Můžete použít plastové lahve. Je důležité, aby byla nádoba naplněna až po okraj a nezůstal v ní vzduch.
2. Velikost skladovací nádoby by měla být zvolena v závislosti na tom, jak bude produkt používán. Čím méně často se nádoba otevírá, tím déle zůstane jezevčí tuk čerstvost.
3. Pro malé dávky můžete použít sklenice kosmetických krémů.
4. Velké porce jsou stáčeny do plastových lahví. V tomto případě se po vymáčknutí potřebného množství tvar láhve neobnoví, ale ponechá se v deformované podobě, aby se do ní nedostal vzduch.

Nádoby s takto připraveným produktem se odesílají ke skladování. K tomu je nutné vytvořit optimální podmínky. Jinak se tuk rychle zhorší.

Kde to uložit?

Kvalitní skladování jezevčího tuku si zajistíte v lednici nebo mrazáku. Při pokojové teplotě je skladovatelnost velmi krátká. Výrobek se rychle kazí, získává nepříjemný zápach a stává se nevhodným pro použití.

V lednici

Nejlepším místem pro zachování prospěšných vlastností jezevčího tuku je spodní police chladničky u zadní stěny. Chladicí oddíl udržuje optimální teplotu v rozsahu od 0 do 6°C.

Zahřátím jezevčího tuku před použitím nemůžete to přivést k varu. Proto po výběru porce pro jednorázové použití se produkt zahřívá ve vodní lázni.

V mrazáku

Skladování unikátních produktů v mrazáku výrazně prodlužuje jejich trvanlivost.

Je důležité dodržovat jednoduchá pravidla:

• mrazicí prostor musí být čistý a suchý;
• sousední produkty musí být pečlivě zabaleny, aby se zabránilo vzájemnému negativnímu působení pachů;
• Čím menší nádoba, tím déle zůstane produkt vhodný.

Při teplotě -18°C je trvanlivost výrobku minimálně 2 roky. Před použitím musí být tuk uchováván na polici chladničky, dokud se nerozmrazí. Poté zahřejte pomocí vodní lázně.

Časté zmrazování a rozmrazování jezevčího tuku výrazně zhoršuje jeho kvalitu. Proto se při skladování doporučuje volit malé nádoby.

Je to možné při pokojové teplotě?

Pokud není možné jej skladovat v chlazeném domácím spotřebiči, měli byste zvolit suché a chladné místo. Může to být sklep nebo sklep, tmavá skříň.

Je však třeba počítat s tím, že v horku a zejména při slunečním záření jezevčí tuk rychle hnije a plesniví. Použití takového prostředku je nejen zbytečné, ale také nebezpečné.

Termíny

Trvanlivost produktu přímo závisí na umístění a podmínkách umístění. A to:

1. V chladničce pro domácnost je trvanlivost taveného tuku 10 - 12 měsíců. Je důležité používat malé nádoby, které zabraňují vystavení vzduchu při jejich častém otevírání.
2. V mrazáku se trvanlivost zvyšuje na 24 - 28 měsíců. K tomu musí být produkt také zabalen v malých porcích. Kromě toho je třeba připomenout, že náhlé změny teploty negativně ovlivňují kvalitu tuku.
3. Skladovatelnost mimo chladničku je nepředvídatelná, protože není možné zajistit stabilní teploty.Jedná se o nežádoucí způsob, při kterém produkt rychle ztrácí na čerstvosti a vhodnosti.

Kromě optimálního teplotního režimu závisí trvanlivost jezevčího tuku přímo na mnoha faktorech. Jedná se o vyloučení negativních vlivů světla a vzduchu, stupeň čerstvosti při vložení do lednice nebo mrazáku. A také, jak správně byl produkt připraven ke skladování.

Vlastnosti aplikace

Jedinečný produkt bohatý na přírodní prospěšné složky, vitamíny a polynenasycené kyseliny, používá se v lidové i tradiční medicíně.

Rozsah jeho použití však není omezen pouze na toto. Kromě lékařské oblasti je jezevčí tuk široce používán v kosmetologii.

Tento přírodní produkt blahodárně působí na celé tělo. Tím, že jezevčí tuk pomáhá zlepšovat složení krve a čistí ji od cholesterolu, zajišťuje produkci látek, jako je elastin a kolagen.

Díky jejich vlivu:

• dochází k přirozenému omlazení těla;
• vrásky a strie zmizí;
• volná kůže získává pružnost;
• negativní dopad ultrafialového záření na kůži je minimalizován;
• vlasy a nehty jsou posíleny.

Použití jezevčího tuku v kosmetologii také poskytuje:

• jemná péče o pokožku obličeje, rukou a celého těla;
• zbavit se pupínků a černých teček;
• odstranění suchosti, zarudnutí a alergických vyrážek na těle;
• změkčení a vyživení pokožky;
• prevence před předčasným stárnutím;
• posílení vlasového folikulu během vypadávání vlasů;
• odstranění lupů a seborey.

Video vám řekne o použití jezevčího tuku:

Užitečné tipy

Skutečné výhody lze získat pouze z vysoce kvalitního a čerstvého produktu. Proto je důležité seznámit se s jednoduchými tipy a triky, Jak poznat zkažený nebo zpočátku nekvalitní produkt:

1. Čerstvý jezevčí tuk se snadno pozná podle jeho bílé barvy. Přítomnost krémového nebo nažloutlého odstínu je povolena.
2. Pokud se však na povrchu objeví žluté skvrny, produkt je zkažený.
3. Zkažený tuk má kyselý zápach se známkami hniloby.
4. Produkty s prošlou dobou použitelnosti chutnají žluklě.
5. Vysoce kvalitní produkt rychle taje při pokojové teplotě a stává se jako hustá zakysaná smetana. Pokud je velmi tekutý, znamená to, že obsahuje nečistoty rostlinných tuků.
6. Včasným umístěním produktu do chladničky nebo mrazničky můžete prodloužit trvanlivost.
7. Zachování kvality je možné za předpokladu, že se k oddělení části tuku od celkového objemu použije čistá, suchá lžíce.

Při dlouhodobém skladování se konzistence produktu mění. Tuk se zespodu stává hustým a nahoře průhledným. To neznamená, že je produkt zkažený.

Video k tématu článku

O přípravě, ohřevu a skladování jezevčího tuku pojednává video:

Závěr

Jezevčí tuk zůstává užitečný po dlouhou dobu pouze tehdy, je-li správně skladován. Tento přístup je zárukou kvality a užitečnosti. Porušení doporučení se stává předpokladem pro rychlé zkažení produktu bez ohledu na to, kde a jak dlouho byl uložen.