Uchovávání čerstvé po dlouhou dobu: nádoby pro skladování zeleniny v chladničce

Pokud správně přistoupíte ke skladování zeleniny v chladničce, můžete zachovat její čerstvost po dlouhou dobu.

K tomuto účelu se používají speciální nádoby. Díky jejich konstrukci je úspěšně a jednoduše vyřešen problém dlouhodobého skladování zeleně.

Více o nádobách na skladování zeleně v chladničce vám řekneme níže.

Proč jsou potřeba?

Nádoby na skladování zeleně jsou nádobou s výlevkou, do které můžete přidat vodu, se speciálními držáky pro vertikální ponoření bylinek.

Díky stálé přítomnosti vody jsou stonky schopny vodu nasávat a udržovat tak potřebnou vlhkost. Tento produkt vám umožňuje udržovat požadovanou úroveň vlhkosti a vašeho mikroklimatu. Při skladování se tráva nemačká a je spolehlivě chráněna před plísněmi a bakteriemi.

Pomocí kontejneru se greeny skladují vertikálně. V důsledku ergonomie je možné umístit zásuvky v chladničce na polici ve dveřích a v mrazničce. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitního plastu a lze je mýt v myčce.

Výhody a nevýhody

Moderní hospodyňky stále častěji volí speciální nádoby pro skladování bylinek, protože mají mnoho výhod:

1. Ulehčit. Díky tomu lze nádobu bezpečně umístit na skleněné police a dveřní přihrádky, aniž by došlo k poškození chladničky.
2. Variabilita objemu.V prodeji jsou 3 druhy krabiček různých velikostí.
3. Těsnost. Tato miska nemá žádné švy a její víko se těsně uzavírá.
4. Vysoce kvalitní plast. Výrobek nezapáchá a neabsorbuje cizí pachy.
5. Lze použít jak v lednici, tak v mrazáku, nádoba netrpí změnami teplot.
6. Odolnost vůči bakteriím. Voda v nádobě nekvete ani na otevřeném slunci.
7. Trvanlivost. Plastová nádoba může vydržet mnoho let.
8. Zelení dlouho nevadnou, neztrácejí vitamíny a chuť.

Navzdory mnoha pozitivním vlastnostem, ženy v domácnosti si všimnou následujících nevýhod kontejnery na zeleň:

1. Víko dobře nesedí. Pokud nádobu chytíte za vršek, je velká pravděpodobnost, že spadne na podlahu.
2. Často se stává, že se zelená cibulka celá nevejde do zásuvky. Musí být buď odříznut, nebo ohnutý.

Při nákupu kontejnerů je lepší vzít v úvahu tyto nevýhody a věnovat pozornost těmto bodům.

Jak si vybrat?

Při výběru nádob pro skladování zeleně Je důležité věnovat pozornost následujícím bodům:

• výška nádoby - vyšší zásuvky umožňují skladovat vysokou zeleninu bez krájení nebo skládání na polovinu;
• zátka je těsně uzavřena, aby se zabránilo úniku vody;
• přítomnost dělení na spodním oddělení, které vám umožní odhadnout množství nalité vody;
• Možno mýt v myčce;
• velikost přepážek, aby se vešlo více zeleně;
• průhlednost baňky, takže můžete vidět, kterou zeleninu musíte vzít, aniž byste vyndali zbytek.

Cena za krabice

Krabice na greeny koupíte v internetových obchodech. Jejich cenové rozpětí je poměrně pestré.v závislosti na výrobci:

• "Tescoma" - 1200 rublů;
• "Cuisipro" - 750 rublů;
• "Příprava" - 550 rublů;
• "IDEA" - 350 rublů.

Cena kontejnerů v Moskvě a Petrohradu se neliší od ostatních regionů.

Jak používat?

Použití nádob na zeleň je velmi jednoduché. Musíte provést následující jednoduché kroky:

1. Do baňky nalijte požadovaný objem vody.
2. Třídit zelení. Můžete jej umýt a vysušit.
3. Ošetřený trs trávy umístěte do nádoby.
4. Uzavřete víkem, které má otvory pro ventilaci.
5. Umístěte do chladničky.

Takto vám zelení vydrží asi 3 týdny. Navíc nezvadne, vitamíny zůstanou na původní úrovni.

Srovnání značek

Výrobců plastových nádob na zeleň není na trhu mnoho. Testovány jsou tyto značky:

1. "Tescoma" je česká firma, která vyrábí nádoby na konzervaci zeleně z odolného průhledného plastu ve formě baňky s víkem.
2. "Cuisipro" — kanadská společnost vyrábí nádoby na zeleň z plastu v různých barvách. Jsou vybaveny pohodlnou nádobou na zalévání a ukazatelem hladiny vody.
3. "příprava" - americká společnost uvádí na trh sadu nádob na konzervaci zeleně, která obsahuje 3 květináče, velké a střední velikosti. Nádoba je vybavena výlevkou pro plnění vody, která je uzavřena zátkou.
4. "IDEA" — čínská společnost představuje nádoby na uchovávání bylinek.Jsou poměrně vysoké, vyrobené ve formě oválné baňky s vícebarevnými víčky.

Nádoba na uskladnění zeleně od Faberlic, videorecenze:

Tipy pro výběr

Nádoba na zeleninu je v kuchyni nepostradatelná. Je lepší vybrat modely od známých značek, ve kterých jsou stébla trávy ve vodě a horní baňka ji chrání před vysycháním.

Při nákupu byste měli věnovat pozornost následujícím bodům:

• výška horní baňky;
• jak pevně přiléhá víko;
• přítomnost dělení na spodním oddělení;
• objem nádoby;
• Možnost umístění na dveřní polici.

V prodeji je několik modelů od různých výrobců, s ohledem na jejich vlastnosti si můžete vybrat variantu, která nejlépe vyhovuje vašim konkrétním potřebám.

Závěr

Díky speciálním nádobám lze zeleninu uchovávat v chladničce déle než 3 týdny. Zároveň neztrácí chuť a nevybledne. Tyto nádoby jsou velmi ergonomické, vyrobené z lehkého a praktického plastu., který nemá cizí nepříjemný zápach.