Typy, tipy na výběr a výrobu vlastního truhlíku na uskladnění zeleniny na balkoně v zimě

Na rozdíl od majitelů venkovských domů (s garáží a suterénem) se pro obyvatele městských bytů může organizace skladování zeleniny stát skutečným problémem.

Příliš vysoká nebo naopak nízká teplota vzduchu na balkoně, ostré sluneční světlo výrazně snižuje trvanlivost zeleninových zásob.

Speciální krabice pro skladování zeleniny na balkoně pomohou vyřešit problém. Různorodé v designu a materiálech výroby navždy vyřeší problém, jak skladovat na balkoně plodinu vypěstovanou vlastníma rukama nebo zásobu zeleniny zakoupenou na trhu.

Co jsou?

Box na uskladnění zeleniny (balkonový sklep, termosklad), jak říkají nádobě, díky které si zachováte úrodu kořenové zeleniny na balkoně městského bytu. V závislosti na materiálech výroby a provozních vlastnostech jsou všechny krabice pro skladování zeleniny rozděleny do dvou skupin.

Flexibilní úložný prostor na balkoně

Zvenku je flexibilní sklep pytel ušitý z několika vrstev silných textilií, impregnované speciálním vodoodpudivým složením a měkkým polstrovaným polyesterem.

Absence jasných forem řeší problém omezeného prostoru balkonu.Taška se snadno vejde pod stůl nebo lavici, a když není potřeba používat sklep, lze ji snadno srolovat a uložit do skříně.

Flexibilní balkónové úložné jednotky jsou vybaveny speciálním termostatem, což vám umožní udržovat požadovanou teplotu pro skladování zeleniny uvnitř boxu v kteroukoli roční dobu. Náklady na textilní krabice se pohybují od 6 500 rublů. až 10 000 rublů.

Pevný sklep (tepelná skříň)

Jedná se o ocelové, spíše objemné boxy na uskladnění zeleniny. Vnější strana sklepa je pokryta práškovou barvou, která chrání kov před korozí. Vnitřek topné skříně je obložen extrudovanou polystyrenovou pěnou.

Průměrné náklady na topnou skříň jsou 20 000 rublů. Od stacionárního termoboxu na uskladnění zeleniny funguje z elektrické sítě, před nákupem je důležité zkontrolovat, zda je na balkoně instalována zásuvka (pokud ne, budete muset vynaložit peníze na její instalaci).

Jak to udělat sám?

Sestavit krabici pro skladování zeleniny vlastními rukama není těžké. Stačí trocha trpělivosti a dostupných materiálů a tolik potřebné uskladnění zeleniny na farmě je připraveno.

Podívejme se na příklad, jak si jej sestavit sami box na uskladnění zeleniny na zatepleném balkóně:

1. Určete rozměry krabice. K tomu je třeba změřit volný prostor na balkoně, který lze později využít pro nádobu.
2. Řezali jsme dřevěný trám pro budoucí rám.
3. Začínáme s montáží rámu. Nejprve si sestavíme základ.Jsou k němu připevněny čtyři svislé sloupky.

   Všechny prvky jsou navzájem spojeny samořeznými šrouby (pro pevnost můžete navíc použít kovové rohy).

4. Základ víka sestavujeme z trámů.
5. Na dno krabice položíme vrstvu pěnového plastu, poté přikryjeme tělo deskou. Důležitý bod: aby byla zachována požadovaná úroveň vlhkosti v krabici, musí být desky vyplněny mezerou 1-2 cm.
6. Víko je opláštěno deskou a připevněno na pantech k tělu boxu.

Poté, co je truhla na uskladnění zeleniny sestavena, musí být natřena lakem na vodní bázi. Dřevo tak ochráníte nejen před hnilobou, ale také mu dodá příjemný lesk.

Pokud je na balkoně zima a teplota vzduchu v zimě klesne pod +5°C, je nutné truhlík izolovat. Pro tohle:

1. Vnitřek nádoby je vyložen pěnovým plastem (čím silnější vrstva, tím lépe). Dno a víko musí být izolované.
2. Do izolovaného boxu je vložen vnitřní skladovací kontejner. K tomu se provedou měření volného vnitřního prostoru krabice, podle kterého se z dřevěných trámů a dřevotřískových desek sestaví další krabice. Důležitý bod: ve stěnách vnitřní nádoby musí být vyvrtány otvory pro ventilaci.
3. Box na uskladnění zeleniny umístěte do izolovaného boxu. Krabice je připravena!

Video vám ukáže, jak vyrobit truhlík na uskladnění zeleniny na balkoně:

Jak si vybrat?

Mezi širokou škálou krabic pro skladování zeleniny je docela obtížné vybrat si pro sebe nejvhodnější možnost.

Aby nedošlo k chybám, před nákupem Je třeba určit několik bodů:

• rozměry krabice (důležitým faktorem rozhodování je dostupnost volného prostoru na balkoně);
• materiál výroby (kvalita a bezpečnost dřeva, kovu nebo plastu musí být potvrzena příslušnými certifikáty);
• přítomnost ventilace a tepelné izolace (nezbytné podmínky pro vysoce kvalitní skladování zeleniny).

TOP 3 nejlepší modely

V internetovém obchodě si můžete zakoupit truhlík na uskladnění zeleniny na balkoně. Stačí do vyhledávacího pole napsat „sklep“ nebo „tepelná schránka“ a systém zobrazí poměrně rozsáhlý seznam stránek a obchodů prodávajících podobné zboží. Mezi různými tepelnými akumulačními zařízeními si zvláštní pozornost zaslouží následující modely:

Balkonová topná skříň EDS Cellar 95 l

Pružná nádoba z třívrstvého textilního materiálu, impregnované speciálním vodoodpudivým složením. Vnější vrstva je vycpávka z polyesteru. Ohebný drátěný ohřívač udržuje požadovanou teplotu pro skladování zeleniny uvnitř měkké nádoby.

Chcete-li nastavit potřebné parametry, musíte stisknout tlačítko na panelu. Poté se pytel naplní zeleninou, pečlivě roztřídí do síťovaných pytlů (součástí balení). V případě potřeby lze flexibilní balkónový úložný díl připevnit ke stěně (sada obsahuje dvě hmoždinky a šrouby).

Celoroční sklep Predictor 180l

Bez ohledu na vnější podmínky udržuje uvnitř boxu optimální skladovací teplotu od +2°C do +10°C. Může pracovat v režimu vytápění i chlazení.

Kovové tělo je pokryto polymerem odolným proti opotřebení, který chrání sklep před mechanickým poškozením. Prostorná (180 l) nádoba pomáhá uchovat zdravou a chutnou zeleninu po celou zimu. Průměrná cena je 40 500 rublů.

Tepelná skříň "Zimní sklep"

Maximální objem (360 l) vyhřívaná truhla. Digitální panel maximálně zjednodušuje proces nastavení požadované teploty uvnitř boxu. Stačí stisknout tlačítko a podívat se na zadaný parametr na displeji.

Topná skříň může být provozována při extrémně nízkých teplotách (až do -35°C). Pro provoz topného tělesa postačí jedna zásuvka 220V (spotřeba elektrické energie je pouze 225W).

Trouba se velmi snadno používá: stačí naložit síťky se zeleninou do skříňky, pevně zavřít dvířka, pomocí tlačítek na ovládacím panelu nastavit požadovanou teplotu. Průměrná cena je 25 000 rublů.

Kdy je potřeba dodatečné vytápění?

Při instalaci zeleninového truhlíku na studený (nezateplený) balkon, kde teplota vzduchu v zimě klesá pod -5 °C, by bylo dobré postarat se o přitápění nádoby. Volitelně můžete použít filmové vyhřívané podlahy.

Algoritmus akcí:

1. Na místech speciálně označených výrobcem vyřízněte kus fóliové podlahy, která má stejnou velikost jako dno úložného boxu.
2. Umístěte fólii na dno krabice, připojte ji k termostatu zabudovanému na vnější straně krabice.
3. Připojte vytápěnou podlahu k síti.

Jakou zeleninu lze skladovat?

Za předpokladu dodržení požadované teploty vzduchu, na balkoně dokonale si zachovávají svůj vzhled a nutriční hodnotu zelenina jako:

• řepa,
• zelí,
• cibule,
• česnek,
• mrkev,
• brambor.

Zelenina se skladuje na dobře zastíněném, větraném, chladném místě (speciální boxy plně splňují všechny požadavky na správné skladování).

Poraďte

Do boxů se dává pouze suchá, tříděná zelenina, bez známek hniloby. Zásoby jsou pravidelně kontrolovány, aby se odstranily zkažené produkty..

V opačném případě, bez ohledu na teplotu skladování, bude celá úroda okopanin zkažená.

Dobrá alternativa je stará nefunkční lednička krabice na skladování zeleniny zakoupené v obchodě. Před použitím je chladnička dobře vyvětrána a poté umístěna na podlahu dvířky nahoru.

Vytříděná zelenina se vloží do lednice (police slouží jako přepážky), přikryje se čistou utěrkou a poté se dvířka improvizovaného skladu uzavřou.

Závěr

Zachovat úrodu zeleniny v městském bytě není problém. Pokud si přejete a máte k dispozici nářadí, vyrobit si vlastní truhlík na uskladnění zeleniny na balkoně nebude nic složitého. Pro ty, kteří nechtějí ztrácet čas, přijdou na řadu hotové, průmyslově montované trouby nebo flexibilní boxy na uskladnění zeleniny.