Zeptejme se lékaře: jak dlouho vydrží mateřské mléko v mrazáku?

Všechny kojící ženy čelí problému se skladováním mléka.

Důvody mohou být velmi různé: odjezd matky na několik dní, krátkodobé užívání léků a další. V tomto případě přichází na pomoc chladnička.

Přečtěte si článek o tom, jak dlouho lze mateřské mléko skladovat v mrazáku a jak jej správně skladovat, aby se nezkazilo.

Je možné skladovat produkt po přečerpání zmrazený?

Mateřské mléko můžete skladovat v mrazáku. Jedná se o jeden z nejbezpečnějších způsobů, jak prodloužit jeho čerstvost.. Někdy se spodní oddíl chladničky stává jediným východiskem ze současné situace, konkrétně:

1. Nemoc matky vyžadující léky (hlavní podmínkou je bezpečnost mléka, nepřítomnost bakterií a virů v něm).
2. Dítě má nemoc, která vyžaduje, aby bylo izolováno.
3. Odmítání kojení dítěte.
4. Dlouhá nepřítomnost matky.

Ztrácí své blahodárné vlastnosti?

Po zmrazení a prvním rozmrazení mateřské mléko neztrácí své nutriční hodnoty.

Navzdory skutečnosti, že pediatři souhlasí s tím, že je lepší krmit dítě čerstvými potravinami, lze takové jídlo nabídnout kojenci.

Samozřejmě po vystavení nízkým teplotám dochází ke zničení některých antioxidantů, tuků a vitamínů. Tyto ztráty jsou však tak nepatrné, že nemohou významně ovlivnit přínosy konečného produktu. Hlavní věc je dodržovat pravidla pro jeho zmrazení.

Mateřské mléko je i po zmrazení zdravější než nejdražší umělá výživa.

Příprava

Aby se produkt během skladování nezkazil a neztratil své nutriční vlastnosti, je třeba jej posbírat a ihned po načerpání dát do mrazáku.

Předpokladem je dodržování pravidel osobní hygieny. Před zahájením procedury si musíte umýt ruce a hrudník mýdlem a odstranit zbývající zbytky.

Pokud se používá odsávačka mateřského mléka, musí být také čistá. K odstranění bakterií a nečistot se ošetří sodou, opláchne vodou a zalije vroucí vodou. Jednorázové nádoby není nutné sterilizovat, protože se prodávají v jednotlivých baleních.

S čerpáním je lepší začít po krmení. V tuto chvíli žena produkuje oxytocin (speciální hormon), který usnadňuje proces sbírání mléka.

Skladovatelnost

Trvanlivost mateřského mléka v mrazáku závisí na teplotě, vlastnostech chladničky a umístění nádoby.

Podle dostupných údajů Výrobek zůstává použitelný po následující dobu:

1. Pokud je teplota nižší než -6 stupňů: ne déle než 3 týdny. Hovoříme o mrazáku s jednodvířky.
2. Pokud je teplota nižší než -15 stupňů: ne déle než šest měsíců. V tomto případě by mraznička měla mít 2 komory.
3. Pokud je teplota nižší než -18 stupňů: 1 rok. Za předpokladu, že je k dispozici samostatný mrazák s vlastními dvířky.

Tara

Najít nádobu na uchování mléka není těžké. Pro čerpání a skladování v mrazáku může být použito:

• Skleněné sklenice;
• plastové nádoby;
• ledové balíčky;
• uzavřené sáčky.

Nejlepší je zvolit druhou možnost. Balíčky mohou být jednorázové nebo opakovaně použitelné. Snadno se používají, neunikají kapaliny a nezabírají mnoho místa. Utěsněný zámek zabraňuje vnikání cizích pachů.

Pokud žena dbá na šetrnost k životnímu prostředí, pak bude optimální nádobou sklo. Takové sklenice jsou však dražší než plastové výrobky. Při náhodném přeplnění mohou prasknout.

Při nákupu plastových nádob na skladování mléka se musíte ujistit, že jsou bezpečné. Nádoba musí být označena, že může být vystavena nízkým teplotám a používána pro potravinářské výrobky. Nekvalitní plast je zdrojem toxinů, které mohou otrávit výrobek a poškodit zdraví dítěte. Nádoba proto musí být označena BPA free.

Přehled nádob na uchovávání mateřského mléka je uveden v tento článek, recenze balíčků - in tento.

Pravidla zmrazování

Aby mateřské mléko zůstalo déle čerstvé a během skladování se nezkazilo, musíte dodržovat pravidla pro jeho zmrazení. Základní doporučení:

1. Mléko by mělo být odsáváno pouze v čistých nádobách. O to je třeba se postarat ve fázi přípravy.
2. Produkt musí být odeslán ke skladování co nejdříve. Pokud od čerpání uplynul více než den, neměl by se zmrazovat, i když je skladován v horní části chladničky. Při pokojové teplotě by mléko nemělo odležet déle než 6-8 hodin.
3. Před odesláním k dlouhodobému uskladnění je nutné produkt vychladit. Za tímto účelem ji umístěte do chladničky, zakryjte nádobu víkem a nechte 2 hodiny.
4. Sklenice, sáček nebo nádoba by neměly být naplněny více než do 2/3, protože tekutina po zmrazení expanduje.
5. Po vychladnutí se výrobek umístí do mrazáku.

Dodržování těchto podmínek zaručuje čerstvost produktu po celou dobu trvanlivosti.

V kontejneru

Mléko je vhodné skladovat v plastových nádobách. Při vystavení chladu neprasknou.

I když je tekutiny příliš mnoho, plastové částice se do jídla nedostanou (na rozdíl od skla). Po rozmrazení nebude mléčný tuk ulpívat na stěnách, a proto se nutriční hodnota výrobku výrazně nesníží.

Plast však není bez nevýhod. Tento materiál není ekologický, znečišťuje životní prostředí. Pro skladování kojenecké výživy je lepší používat speciální sklenice, které nejsou levné.

V balíčcích

Vzduchotěsné sáčky jsou skvělou variantou pro uchování mateřského mléka. Mají následující výhody:

• nádoba je zpočátku sterilní, jednotlivě balená;
• tašky jsou odolné;
• díky utěsněné sponě nedojde k rozlití tekutiny;
• pohodlné odstranění přebytečného vzduchu;
• tašky lze připojit k odsávačce mateřského mléka;
• prázdné a plné tašky nezaberou mnoho místa;
• dostupná cena.

Pro přesné sledování data expirace produktu se doporučuje obaly označit štítkem. K tomu na ně nalepí samolepku s označením data čerpání.

Dá se znovu zmrazit?

Produkt nelze znovu zmrazit. Pokud při počátečním vystavení nízkým teplotám dojde ke ztrátě malé části živin, pak při opětovném ochlazení mléko ztratí svou původní hodnotu. Ničí vitamíny, bílkoviny, minerály a protilátky.

Při otevření nádoby mohou mikroby vstoupit a rychle se rozmnožit v kapalném prostředí. Krmení dítěte takovým produktem je nebezpečné.

Užitečné informace

Tipy na skladování mateřské mléko:

1. Čerstvou porci můžete přidat do nádoby s již zmrazeným mlékem. Mělo by se však vyjadřovat v krátkých intervalech. Nejprve se musí vychladit v horní části lednice.
2. Doba použitelnosti 1 rok se vztahuje pouze na produkt, který byl sebrán a odeslán ke skladování v souladu se všemi pravidly.
3. Část, která má být odeslána do mrazničky, může být sestavena až za 12 hodin. V tomto případě by měla být nádoba v chladničce a těsně uzavřená.
4. Pokud se mléko po vyjmutí z mrazničky a rozmrazení rozdělí na frakce, neznamená to zkažení. Tato konzistence je normální. V mléce je tuk, který jednoduše vystoupal nahoru. Než nabídnete dítěti jídlo, musí se promíchat.

Video k tématu článku

Toto video vám řekne o zmrazování, skladování a rozmrazování mateřského mléka:

Závěr

Ženy, které kojí, mají v mrazáku vždy alespoň denní zásobu mléka.Pokud ji správně připravíte a uskladníte, zůstane dětská výživa použitelná po celý rok.