Odborná doporučení, jak často je třeba měnit mycí houbu

Myčky nebo houbičky jsou jedním z nejdůležitějších domácích nástrojů v kuchyni. Během procesu mytí na nich zůstávají stopy jídla a nečistot, které se stávají příznivým prostředím pro množení patogenů.

Aby se účinnost čištění používáním houbičky nesnižovala, je nutné o ni řádně pečovat a měnit ji dlouho před úplným opotřebením. V tomto článku vám prozradíme, jak často je potřeba houbu na nádobí měnit.

Jak často by měl být produkt aktualizován?

Kuchyňské houbičky je nutné obnovovat ne po zašpinění, ale jednou za stanovenou dobu. Tukové částice, které se hromadí v porézní struktuře, mají malý vliv na barvu materiálu, takže i na pohled čistou houbu lze vyměnit.

Životnost nástroje závisí na několika faktorech:

• materiál;
• povrchová struktura (velikost pórů, otvory sítě);
• přítomnost antibakteriální impregnace;
• dodržování pravidel péče a skladování.

Materiální závislost

Pěnová pryž nebo polyuretanová pěna je nejoblíbenějším a levným materiálem pro houby. Jeho jemně porézní struktura zajišťuje rovnoměrné rozložení pracího prostředku po celém objemu.

Stopy mýdla a mastnoty nelze z buněk zcela odstranit, takže i při správné péči Pěnové houby se doporučuje měnit každý týden.

Potřeba časté výměny je kompenzována tím, že k vytvoření husté pěny stačí malé množství gelu.

Celulózové a bambusové houby také nelze používat dlouhodobě. Mikrobiologové, kteří studovali patogenní flóru na kuchyňských houbičkách, tvrdí, že přírodní složení neposkytuje antiseptický účinek.

Jedinou výhodou celulózy oproti pěnové pryži je, že její vláknitá struktura zadržuje méně zbytků jídla než porézní. Navzdory slibům obchodníků, při absenci pravidelné dezinfekce, můžete bambusové a celulózové žínky používat ne déle než 1-2 týdny.

Mikrovlákno s antibakteriální impregnací může sloužit jako ekonomická náhrada pěnové pryže. Ubrousky vyrobené z tohoto vlákna lze prát na vysoké teploty, čímž se eliminuje riziko šíření bakterií.

Jiné typy žínek je třeba aktualizovat v následujících intervalech:

• abrazivní (tvrdé) – jednou měsíčně;
• kov - jednou za 2-3 měsíce nebo při deformaci;
• plastové škrabky na choulostivé povrchy - jak se opotřebovávají.

Video vám řekne, jak často potřebujete vyměnit kuchyňskou houbu:

Co se stane, když použijete žínku déle, než je doporučeno?

Zbytky tuku a vody, které se hromadí na houbičce na nádobí, podporují růst bakterií, plísní a prvoků. Tvrdí to mikrobiologové Uvnitř houby mohou žít patogeny nebezpečných skupin III-IV.

Bakterie tvoří uvnitř buněk houby složité konglomeráty - biofilmy. Jsou obklopeny polymerním slizem, který ztěžuje odstraňování choroboplodných zárodků při praní a praní za studena. Konglomeráty mohou být tvořeny jedním nebo několika typy mikroorganismů.

Pravidla péče

Aby se houba na nádobí nestala živnou půdou pro patogenní flóru, Je třeba dodržovat pravidla péče:

1. Po dokončení mytí odstraňte z povrchu materiálu veškeré zbytky jídla.
2. Naneste několik kapek mýdla na houbu, omyjte a důkladně opláchněte v teplé nebo horké vodě. Tím odstraníte většinu tuku.
3. Opláchněte žínku pod tekoucí vodou, abyste odstranili zbývající pěnu.
4. Čistou houbu několikrát vyždímejte a umístěte na suché, větrané místo. Pokud je uložen v organizéru nebo uzavřeném držáku na nádobí, neodkládejte jej, dokud nebude zcela suchý.

Co ošetřit pro zvýšení životnosti?

Patogenní mikroorganismy mohou být zničeny tepelným ošetřením nebo chemickými prostředky. Některé ženy v domácnosti přelévají očištěnou žínku vařící vodou, ale tento efekt je příliš krátkodobý na úplnou dezinfekci.

Bělidlo

Kyslíková a chlórová bělidla poškozují buněčné membrány mikrobů. Pro dezinfekci je nutné:

• vyčistěte a opláchněte kuchyňskou houbu;
• nalijte 450 ml horké vody a 50 ml bělidla do malé nádoby;
• namočte žínku a mírně ji vyždímejte, aby byl roztok distribuován po celém objemu materiálu, doba expozice může být od 10 do 30 minut;
• Po zákroku houbu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.

Dezinfekce by měla být prováděna 2krát týdně.

Dezinfekční prostředky

Metoda bělení je nejjednodušší a nejbezpečnější, ale ne vždy poskytuje úplnou dezinfekci. Ošetření speciálními činidly zabraňuje tvorbě biofilmů a ničí nejen zralé mikroorganismy, ale i jejich spory.

Při práci s bělidly a dezinfekčními prostředky musíte používat gumové rukavice.. Profesionální přípravky se doporučuje používat pouze pro zpracování drahých houbiček a ubrousků. Standardní pěnové produkty by měly být nahrazeny.

Mikrovlnná trouba

Mikrovlnná trouba umožňuje ohřát vodu uvnitř materiálu na teplotu, při které je nemožné, aby patogenní kolonie přežily.

Ke zpracování houby potřebujete:

1. Očistěte materiál od zbytků jídla a opláchněte pod tekoucí teplou vodou.
2. Důkladně navlhčete a vložte do mikrovlnné trouby. Pokud je materiál příliš suchý, může se vznítit nebo roztavit.
3. Abyste snížili riziko přehřátí, můžete žínku zpracovat v nádobě s vodou nebo k ní postavit šálek s 60-100 ml tekutiny.
4. Zapněte mikrovlnnou troubu na 1,5-2 minuty na vysoký výkon.
5. Houbičku rychle vyjměte, počkejte, až zcela zaschne a znovu opláchněte gelem pod tekoucí vodou.

Tato metoda není vhodná pro žínky, které obsahují kovové a plastové částice.

Pokud není mikrovlnná trouba, houby se dezinfikují pomocí pračky. K tomu je třeba zvolit program s teplotou nad 60 C a bez odstřeďování. Lze je prát společně s ostatními domácími textiliemi (kuchyňské utěrky, chňapky atd.).

Zpracování za tepla urychluje opotřebení a deformaci polyuretanu, takže ženy v domácnosti nejsou v pokušení používat žínku po dlouhou dobu.

Úložný prostor

Patogeny se aktivně množí ve vlhkém prostředí, takže houbičky na nádobí musíte umístit co nejdále od dřezu. Skladovací prostor musí být suchý a otevřený.

Pro kompaktní uspořádání mycích nástrojů na ně můžete přišít smyčky a zavěsit je na odnímatelné kovové háčky.

Další tipy

Aby bylo čištění co nejúčinnější, doporučujeme:

• pro namáčení dezinfekčním prostředkem nebo bělidlem mít samostatnou nádobu, jejíž objem odpovídá velikosti šarže žínek;
• po mikrovlnném zpracování omyjte stěny trouby slabým roztokem saponátu;
• Při mytí vložte houbičky do sáčku s jemnou síťovinou, aby kousky materiálu, které se odtrhnou, neucpaly nádrž a vypouštěcí filtr;
• Prkénka na maso a ryby otřete papírovými utěrkami a poté je vyperte samostatnou žínkou, která se po každém mytí vydezinfikuje.

Závěr

Standardní houbičky na nádobí je potřeba vyměnit alespoň jednou za 7-10 dní. Abrazivní, kovové a jiné přípravky, které se nepoužívají často, se doporučuje důkladně dezinfikovat.