Pánev

Saze jsou výsledkem každodenního používání pánve. Malé kapky vroucího oleje, částečky připáleného jídla, otevřené plameny plynových hořáků - to vše přispívá k rychlému růstu hnědých usazenin na stěnách nádobí.

Nedostatek pravidelné údržby vede k tomu, že pánev je pokryta silnou vrstvou sazí, jejichž odstranění vyžaduje mnoho úsilí a času.

V tomto článku vám řekneme, jak vyčistit pánev od starých, hustých, černých uhlíkových usazenin uvnitř i vně doma.

Jak odstranit usazeniny uhlíku pomocí lidových prostředků?

Způsobů čištění pánví je dostatečné množství. Ale jen někteří lidé se dokážou vyrovnat se zmrzlou vrstvou tuku.

TOP – 3 nejúčinnější lidové způsoby boje proti sazím na pánvi:

1. Jedlá soda a peroxid vodíku. Ingredience se smíchají, aby vznikla hustá pasta, kterou se obalí saze v pánvi. Po deseti minutách lze přichycené vrstvy tuku snadno odstranit tvrdou houbou nebo kartáčem.
2. Soda a stolní ocet - univerzální prostředek v boji proti starému tuku na stěnách pánve. Do mísy nalijte ocet a vodu (ve stejném poměru), přiveďte roztok k varu.Po odstavení pánve z ohně přidejte 1 polévkovou lžíci do horké vody. soda (směs by měla prskat). Výsledek manipulace: starou a silnou vrstvu uhlíkových usazenin lze snadno odstranit měkkou houbou.
3. Aktivní uhlí. Je to jednoduché: deset tablet rozdrťte na prášek, přidejte 750 ml vody a přiveďte k varu na pánvi. Po deseti minutovém varu směsi otřete znečištěné povrchy pánve houbou navlhčenou v prostředku na mytí nádobí.

Pokud čištění improvizovanými prostředky nevede k požadovanému výsledku čistoty, musíte postup opakovat s použitím chemických sloučenin.

Jak odstranit výpary pomocí domácích chemikálií doma?

Speciální chemikálie (dostupné v sortimentu na pultech železářství) při správném použití dělají zázraky a velmi rychle vrátí smaženým, uzeným pánvím jejich původní vzhled.

TOP – 3 nejúčinnější prostředky na čištění pánví od usazenin uhlíku:

Bagi odstraňovač mastnoty Schumanit

Účinný, koncentrovaný produkt, který během několika minut odstraní zažrané tukové usazeniny z pánví. Stačí nastříkat Schumanit na znečištěný povrch, počkat 1-2 minuty, poté se mastnota snadno smyje pod tekoucí vodou.

Rozprašovací tryska vám pomůže používat čisticí prostředek hospodárně. Průměrná cena je 470 rublů. (láhev 400 ml).

Sanita gel Multisil

Snadno odstraňuje:

• starý tlustý,
• saze,
• saze,
• zbytky připáleného jídla z pánví.

Jednoduše naneste přípravek na znečištěný povrch, nechte deset minut působit a poté opláchněte teplou vodou. Nevhodné pro hliníkové nádobí. Průměrná cena je 110 rublů. (lahev 500 ml).

Gallus

Tento čistič na sporáky a trouby odstraní ulpívající mastnotu a připálené jídlo z pánví, hrnců a trouby. Ničí přetrvávající nepříjemný zápach tuku.

Gel se nanese na kontaminovaný povrch, nechá se pět až deset minut, poté se pánev otře vlhkou houbou nebo se umyje pod teplou tekoucí vodou. Průměrná cena je 250 rublů. (lahev 750 ml).

Pánve můžete čistit domácími chemikáliemi pouze v tlustých gumových rukavicích s manžetami, v místnosti s otevřeným oknem.

Vlastnosti čištění kuchyňského náčiní z různých materiálů

Aby si pánev po vyčištění zachovala svůj vzhled a užitečné vlastnosti, vybírají se odstraňovače uhlíku podle materiálu použitého na výrobu pánve.

Jak čistit hliník?

Lehké hliníkové pánve vyžadují velmi opatrné zacházení. Jde o to, že hliník je měkký kov, který se při lisování nebo aktivním tření snadno deformuje. Hliníkové pánve za žádných okolností neškrábejte ani nečistěte drátěným kartáčem nebo alkalickými sloučeninami.

Osvědčeným způsobem čištění hliníkového nádobí je vaření se solí. 200 gramů kuchyňské soli rozpusťte ve velkém hrnci s vodou (alespoň deset litrů). Pánev se vaří ve fyziologickém roztoku po dobu nejméně čtyřiceti minut, poté se důkladně vytře houbou a saponátem. Je důležité, aby byla pánev během varu zcela pokryta vodou.

Smalt

Pánve na smažení, jejichž vnitřní povrch je pokrytý smaltem, odolává čištění kyselými, alkalickými a solnými sloučeninami.

Kovové kartáče, houbičky a abrazivní prášky mohou poškodit sklovinu. Vždy je také třeba pamatovat na to, že smalt nemůže odolat náhlým změnám teploty (horká pánev by neměla být naplněna studenou vodou).

Chcete-li vyčistit těžké uhlíkové usazeniny bez poškození integrity smaltovaného povlaku, naplňte pánev vodou a přidejte 1 lžičku. soda a 1 lžička. čisticí prostředek. Výsledná směs se vaří deset minut, poté lze uhlíkové usazeniny snadno odstranit ze stěn pánve měkkou houbou.

Litina

Nejsnáze se čistí těžké litinové pánve. Litina vydrží:

• mechanické čištění abrazivními prostředky,
• kovové kartáče,
• tepelné zpracování (pánve se vypalují na ohni),
• ošetření agresivními chemickými sloučeninami.

Volitelně se litinová pánev zahřívá na ohni po dobu nejméně půl hodiny po pokrytí dna silnou vrstvou soli nebo písku. Přečtěte si více tady.

Nepřilnavý povlak

Pánev s nepřilnavým povlakem je vhodné používat pouze v případě, že je vnitřní ochranný povlak neporušený.

Proto při čištění takových pánví Je velmi důležité zajistit, aby se vám nedostalo do rukou:

• kovové kartáče,
• abrazivní prášky,
• kyselina citronová,
• soda a kyselé nebo alkalické chemikálie pro domácnost.

Všechny tyto produkty naleptávají nepřilnavou vrstvu, čímž se pánev stává nevhodnou pro další použití.

Naplňte pánev vodou, přidejte pár kapek octa.Výsledná směs se vaří deset minut, poté se uhlíkové usazeniny snadno odstraní měkkou houbou.

teflonové

Aby byly zachovány všechny pozitivní vlastnosti teflonové pánve, Čištění musí být prováděno s maximální opatrností.

Teflon je poměrně měkký nepřilnavý povlak, který lze velmi snadno poškodit ostrým kovovým předmětem. Teflonové pánve se nesmí čistit tvrdými kartáči, škrabkami nebo abrazivními prášky.

Horké teflonové pánve K odsátí nečistot nepoužívejte studenou vodu. Nádobí potažené teflonem se vyznačuje tím, že pravidelná péče prakticky eliminuje výskyt silných usazenin na vnitřním i vnějším povrchu.

V případech, kdy použití prostředku na mytí nádobí nevede k požadovanému výsledku čistoty, pro odstranění karbonových usazenin z vnější strany teflonové pánve ji otřete měkkou houbičkou s malým množstvím hořčičného prášku.

Coca-Cola pomůže vyčistit vnitřní povrch. Za tímto účelem vařte sycený nápoj na pánvi po dobu dvaceti minut, poté lze spálený tuk snadno odstranit měkkou houbou.

Keramika

Keramickou pánev můžete rychle očistit od usazenin uhlíku při zachování ochranného povlaku, za určitých podmínek:

• keramický povrch se nikdy nečistí kovovými houbami, škrabkami nebo hrubými brusivy (povoleny jsou pouze měkké houby a hadry);
• Nepoužívejte přípravky, které obsahují chlór, alkálie nebo čpavek (tyto látky ničí ochrannou vrstvu);
• K čištění keramické pánve nepoužívejte sodu (zanechává škrábance a ničí nepřilnavou vrstvu);
• Keramickou pánev můžete umýt a vyčistit až po úplném vychladnutí povrchu.

Všechny přísady se spojí, přivedou k varu a poté se do horké tekutiny ponoří špinavá pánev. Po dvou hodinách nezůstane po sazích ani stopa.

Co nelze udělat a proč?

Pravidlo tří „ne“ vám pomůže pánev efektivně vyčistit od sazí, při zachování jejich prospěšných vlastností:

1. Žádné kovové houbičky a kartáčky (zanechávají škrábance a smazávají ochrannou nepřilnavou vrstvu).
2. Žádné abrazivní prášky (povoleno pouze pro výrobky z litiny). Abrazivní částice opotřebovávají horní vrstvu pánve, což způsobuje ulpívání jídla na povrchu.
3. Žádné náhlé změny teploty. Horkou pánev náhle neponořujte do studené vody. Stresující změny teplot ničí ochrannou vrstvu a pánev se stává rychleji nepoužitelnou.

Poraďte

Než začnete čistit pánev od usazenin uhlíku, Bylo by užitečné zapamatovat si některá doporučení:

• Při výběru způsobu čištění vezměte v úvahu typ povlaku pánve;
• Nejprve dáváme přednost těm „nejpřirozenějším“ prostředkům, které máme k dispozici;
• pomocí chemických kompozic přísně dodržujeme dobu kontaktu povrchů nádobí s agresivním prostředím;
• Pánve nikdy nečistíme bez rukavic (obnovení kůže na rukou je dražší).

Jsou uvedeny tipy a doporučení pro čištění pánví z vnějšku od sazí Tady.

Závěr

Lesklá pánev bez sazí je realita.Stačí proces čištění nezdržovat a používat pouze ověřené účinné přípravky.