Rady zkušených hospodyněk, jak doma odstranit uhlíkové usazeniny z vnější strany pánve

Aktivní používání pánve vede k tvorbě usazenin tuku a zbytků jídla na její vnější straně.

Vlivem vysokých teplot tvrdne a nahlodává se do stěn a dna, což může způsobit nepříjemný zápach a nádobí se nebude rovnoměrně prohřívat.

Přečtěte si článek o tom, jak rychle a efektivně odstranit karbonové usazeniny z vnější strany pánve doma.

Jak se čistit tradičními metodami?

Chcete-li se zbavit starých uhlíkových usazenin, použijte recept založený na 3 složkách:

• soda,
• mýdlo na praní,
• silikátové lepidlo.

Postup:

1. Na oheň postavte velkou smaltovanou nádobu, do které se vejde pánev.
2. Naplňte ji vodou a přiveďte k varu.
3. Přidejte do vody nastrouhanou kostku pracího mýdla, ? kelímky silikátového lepidla a ? sklenice louhu sodného. Lepidlo musíte nalít tenkým pramínkem, aby se nekroutilo.
4. Spusťte pánev do vroucího roztoku a nechte na mírném ohni 15 minut, poté vypněte plyn. Počkejte, až voda vychladne.
5. Odstraňte uhlíkové usazeniny z pánve měkkým kartáčem.
6. Nádobí opláchněte čistou vodou.

Jak se roztok vaří, objeví se chemický zápach, takže postup by měl být prováděn v místnosti s dobrým větráním.

Vlivem vysokých teplot se z povrchu nádobí odlupují uhlíkové usazeniny.. Tento způsob je však vhodný pouze pro zpracování litinové pánve.

S uhlíkovými usazeninami se můžete vypořádat pomocí kyseliny citrónové. Používá se ke zpracování výrobků z litiny a nerezové oceli.

Způsob aplikace:

1. Připravte roztok na bázi kyseliny citronové a prostředku na mytí nádobí. Na 1 litr vody budete potřebovat 1 lžíci citronu a 1 lžičku gelu.
2. Namočte pánev do roztoku na hodinu.
3. Ošetřete jej kartáčem a opláchněte čistou vodou.

Tato metoda není vhodná pro péči o hliníkové nebo teflonové výrobky.

Video vám ukáže, jak vyčistit pánev od usazenin uhlíku:

Speciální prostředky

Pokud jsou usazeniny uhlíku staré, můžete se s nimi vypořádat pomocí speciálních prostředků. Prodávají se v obchodech s domácími chemikáliemi a na internetových trzích. Top 3 nejlepší sestavy:

Kuchyňský DutyBox

Jedná se o koncentrovaný čistič pro boj s komplexními skvrnami. To zahrnuje:

• povrchově aktivní látka,
• organické rozpouštědlo,
• komplexotvorné činidlo.

Před použitím musí být základna zředěna teplou vodou. Odstraňovač mastnoty a karbonu se nanáší pomocí rozprašovače, což šetří jeho spotřebu. Cena - 205 rublů za balení.

Miracle Express od Himitek

Sprej si poradí s nepoddajnými a připálenými tuky, sazemi a usazeninami uhlíku. Kompozice je určena k péči o:

• nádobí,
• desky,
• grily,
• trouby.

Cena - 350 rublů.

Kuchyňský sprej Chistin Professional

Výrobce slibuje okamžité výsledky. U středně složitých skvrn stačí sprej nechat 20 sekund a pro odstranění odolných usazenin nechat na povrchu působit 1 minutu. Po ošetření se kompozice smyje vodou.

Receptura je založena na směsi rozpouštědel, alkálií a povrchově aktivních látek.Cena - 280 rublů.

Při výběru čisticího prostředku je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:

1. Neměli byste kupovat produkty pro univerzální použití, protože nedávají požadovaný účinek. Je lepší nechat výběr na složení označeném „z uhlíkových usazenin“.
2. Je pohodlnější a bezpečnější používat tekuté přípravky. Jsou bez abrazivních částic, které mohou zanechat škrábance.
3. Při nákupu uveďte, pro jaký povrch je kompozice určena, protože pánve jsou vyrobeny z různých kovů. Čistič litinového nádobí většinou nelze použít k čištění nepřilnavého nádobí.
4. Pokud je obal vybaven dávkovačem, je lepší zvolit toto konkrétní složení. Bude vynaloženo hospodárněji.
5. Výrobek by měl být vhodný pro péči o povrchy, které jsou ve styku s potravinami, a to i přes skutečnost, že pánev bude muset být čištěna zvenčí.

Mechanické čištění

Pánev můžete čistit mechanicky. K tomu použijte kovovou škrabku nebo železný kartáč.

Postup:

• nasaďte si na ruce rukavice;
• zahřejte pánev;
• položte jej na rovný, neklouzavý povrch (abyste po čištění nemuseli sbírat hořící částice; zakryjte desku stolu nebo podlahu novinami);
• chodit po vnější straně produktu štětcem;
• opláchněte nádobí.

Jak se pánev ochladí, znovu se zahřeje. Postup se opakuje, dokud není dosaženo viditelného výsledku.

Proces můžete urychlit pomocí mlýnku. Mechanické čištění není vhodné pro péči o teflonové, hliníkové a keramické nádobí.

Někdy se místo kovových kartáčů používá běžný písek. Působí jako silné brusivo, které účinně odstraňuje karbonové usazeniny. Potřete jím vnější stranu pánve, dokud nebude zcela čistá.

Co nedělat a proč?

Základní zákazy:

1. Pokud je nádobí vyrobeno z hliníku nebo litiny, nemělo by se příliš drhnout abrazivními prostředky nebo kovovými kartáči. Způsobí škrábance, které se rychle zaplní špínou.
2. Nepřilnavé pánve lze mýt pouze tekutými mycími prostředky. Odstraňte nečistoty měkkým hadříkem nebo houbou. Zahřívání takových výrobků je zakázáno.
3. Keramické pánve by neměly být ošetřovány prášky nebo hrubými štětinami.
4. Litinové pánve by se neměly mýt v myčce na nádobí.
5. Hliníkové nádobí by nemělo přijít do styku s alkáliemi. Dá se ošetřit kyselinami, ale s velkou opatrností.

Užitečné informace

Tipy pro odstranění uhlíkových usazenin z vnější strany pánve:

1. Než umyjete nepřilnavou nebo keramickou pánev, musíte ji nechat vychladnout. Takové nádobí netoleruje změny teploty.
2. Při výběru způsobu čištění pánve je třeba zvážit, z jakého materiálu je vyrobena. Výrobky potažené teflonem nevydrží mechanické čištění ani tepelné zpracování.
3. Po použití jakékoli kompozice musí být pánev důkladně omyta v tekoucí vodě.
4. Při použití žíravých látek nedovolte, aby se dostaly do kontaktu s pracovní plochou pánve.
5. Před prvním použitím nového produktu jej musíte vyzkoušet na malé ploše.

Užitečné informace o způsobech odstranění uhlíkových usazenin z litinové pánve - in tento článek.

Pro metody a prostředky čištění pánví vyrobených z různých materiálů si přečtěte tento sekce.

Závěr

Usazeniny uhlíku z vnější strany pánve můžete odstranit různými způsoby:

• pomocí improvizovaných prostředků,
• domácí chemie,
• tepelné nebo mechanické zpracování.

Při výběru optimální metody vycházejí z toho, z jakého kovu je pánev vyrobena a jaký povlak je na ni nanesen. Předpokladem kvalitního čištění je dodržování návodu.