Užitečná doporučení, jak správně skladovat rybí tuk a jak dlouho

foto48917-1Rybí tuk je produkt přírodního původu, obsahující prospěšné stopové prvky, minerály a organické kyseliny. Aby nedošlo ke ztrátě jeho vlastností, musí být správně skladován.

Je důležité znát podmínky a data expirace každé z forem uvolňování, protože rybí tuk se vyrábí nejen v tekuté formě, ale také v kapslích.

Jak správně skladovat rybí tuk? Po seznámení s pravidly skladování si můžete být jisti, že se droga předem nestane nepoužitelnou a nepoškodí zdraví.

jaký je produkt?

Produkt se získává zpracováním jaterních a svalových vláken ryb žijících v oceánských vodách. Při výrobě se neprovádí žádné tepelné zpracování za účelem prodloužení trvanlivosti látky. Skladování rybího oleje má proto své vlastní vlastnosti.

Produkt je dostupný v následujících formách:

  • kapalina (používají se barevné lahve různých velikostí);
  • dávkované tobolky s hustým želatinovým obalem;
  • pastilky balené v obalech z tmavého materiálu.
Čerstvý pravý rybí olej má viskózní konzistenci a specifické aroma, které dospělí, a zejména děti, nemají vždy rádi.

Kde ho uchovávat – v kapslích a tekuté formě?

Podívejme se, jak skladovat rybí tuk v různých formách:


Kapsle:

  1. foto48917-2Výrobek zabalený ve vzduchotěsné nádobě není nutné chladit. Vhodné je tmavé místo při pokojové teplotě, ideálně lékárnička.
  2. Skladovatelnost se prodlouží při skladování v chladničce.
  3. Je třeba se vyhnout vystavení slunečnímu záření.
  4. Přípravek musí být opatřen mírnou vlhkostí. Vlhkost způsobuje, že obaly želatinových kapslí se stávají lepkavými a lepivými.

Při nákupu produktu ve výprodeji byste měli věnovat pozornost datu jeho výroby. Po uplynutí doby použitelnosti by teplota skladování neměla překročit +4°C. Je třeba se vyvarovat zamrzání a nadměrného zahřívání.

V tekuté formě:

  1. Po otevření musí být přípravek v tekuté formě skladován v chladničce při nízké teplotě.
  2. Uzavřený lék by měl být umístěn na místě, kde teplota nepřesahuje +12°C. Tyto informace zpravidla poskytuje výrobce.
  3. Nedovolte, aby na nádobu s produktem dopadalo sluneční světlo. To pomůže vyhnout se výskytu chemických reakcí, které vedou k oxidaci produktu. Láhve z tónovaného skla a kartonové obaly poskytují dodatečnou ochranu před slunečními paprsky.
  4. Nenechte tekutý produkt zmrznout nebo zmrznout.
  5. Pokud se v kapalině objeví usazenina podobná vločkám, neměla by být považována za zkaženou. Nasycené mastné kyseliny se rozpouštějí při pokojové teplotě.
Do rybího tuku se přidávají antioxidanty, které zpomalují oxidační proces. Může to být organický tymiánový nebo rozmarýnový olej, přírodní astaxanthin, vitamín E.

Termíny

Lék ve formě kapslí lze skladovat dva až tři roky.pouze za podmínky, že je obal hermeticky uzavřen a umístěn na suchém a tmavém místě. Po otevření nádoby se při dodržení všech pravidel skladování zkracuje doba použitelnosti na šest měsíců.

Uzavřený tekutý produkt lze uchovávat až jeden rok od data výroby.Po otevření nádoby vydrží rybí tuk až dva až tři měsíce. Všechny normy jsou uvedeny v přiloženém návodu.

Důsledek nesprávného skladování

foto48917-3Produkt je náchylný k oxidaci vlivem kyslíku v případě nedodržení pravidel skladování nebo po datu expirace:

  1. V tekuté formě získává štiplavý rybí zápach a chutná hořce. Na konci doby použitelnosti se látka promění v roztok s obzvláště nepříjemným zápachem a žluklou chutí.
  2. Kapsulární rybí olej, včetně omega-3, ztrácí svůj přirozený žlutý odstín a stává se matným.

Proč je oxidace produktu nebezpečná?

Při konzumaci oxidovaného produktu je vyloučena otrava nebo podobné následky pro člověka. Ale když je produkt oxidován, obsah DHA a EPA mastných kyselin se výrazně snižuje.

Kvůli obsahu těchto léčivých látek lidé berou rybí tuk. Proto oxidovaná droga již neplní svůj účel, stává se zbytečnou.

Nebezpečí představují sekundární látky vznikající při oxidaci ve složení léčiva – lipoproteiny (LDL). Nejsou schopno je tělo vstřebat. Proto se usazují na stěnách krevních cév, vyvolávají výskyt plaků a rozvoj aterosklerózy.

V tomto ohledu je důležité neporušovat pravidla pro uchovávání rybího oleje a sledovat jeho datum spotřeby, aby se zabránilo oxidačnímu procesu a zachovaly se všechny příznivé léčivé vlastnosti.

Známky zkažené drogy

Doba použitelnosti užitečného produktu po otevření obalu do značné míry závisí na splnění určitých podmínek. Pokud se ale objeví hořká chuť a zápach je příliš silný, rybí tuk by měl být ze stravy vyloučen, i když je do data spotřeby ještě čerstvý.

Nevhodnost léku lze určit podle následujících příznaků:

  • produkt se pro něj stal nepřirozenou barvou;
  • začala delaminace;
  • želatinový povlak kapslí se stal matným a ztratil lesk;
  • jednotky hmoty drží pohromadě;
  • kapalný přípravek se zakalil a objevil se sediment;
  • rybí olej v kapsli s prošlou dobou použitelnosti si nezachová svůj původní tvar a neobnoví se při lisování želatinového obalu.

Pokud existuje podezření, že se produkt zkazil, měl by být vyhozen.

Závěr

Rybí tuk dokonale posiluje imunitní systém a chrání lidský organismus zejména při sezónních exacerbacích nemocí. I přes své bezpodmínečné výhody, Před použitím si přečtěte pokyny.

Stojí za to věnovat pozornost takovým bodům, jako je datum expirace, podmínky skladování, vedlejší účinky a kontraindikace.

Diskuse

Jak odstranit zápach

Škrábance

Žluté skvrny