Jemnosti čištění trouby párou
Čištění párou je pohodlný a účinný způsob, jak odstranit nečistoty z vnitřku trouby.
Pro ty, kteří často vaří, je tato metoda nejlepší možností, jak udržovat troubu čistou.
Existují určité jemnosti čištění trouby párou.
Obsah
co to je?
Parní ošetření trouby nebo hydrolýza je metoda čištění, která umožňuje odstranit mastnotu a nečistoty na vnitřních stěnách trouby bez použití domácích chemikálií s agresivním složením.
Klady a zápory hydrolýzy
Parní čištění nelze nazvat zcela automatickým odstraněním nečistot v troubě. Ale tato úprava značně zjednodušuje proces péče o sporák. Hydrolýza má své výhody i nevýhody oproti jiným metodám
Klady:
hydrolýza nebude vyžadovat náklady na drahé chemikálie pro domácnost;- protože čištění probíhá při relativně nízkých teplotách, spotřeba energie je nízká;
- čištění párou pomáhá šetřit čas; Po proceduře zbývá jen odstranit změklé skvrny hadrem - to je mnohem pohodlnější než dlouhé drhnutí zaschlých skvrn silou;
- proces hydrolýzy je bezpečný – protože expoziční teplota je nízká, dvířka skříně se nepřehřívají a riziko popálení je minimální.
mínusy:
- po dokončení postupu mohou na stěnách skříně zůstat nečistoty, které bude nutné odstranit ručně;
- k odstranění odolných skvrn bude muset být postup čištění opakován nebo odstraněn ručně - z tohoto důvodu se doporučuje provést proces ošetření trouby párou včas;
- hydrolýzu lze provést až po úplném vychladnutí trouby; Takové čištění byste neměli organizovat hned po dokončení vaření.
Příprava na čištění trouby
Před čištěním hydrolýzou je třeba troubu nejprve otevřít a vyjmout z ní veškerý obsah: plechy na pečení, pánve atd.
Co budete k čištění potřebovat:
- voda;
- detergent nebo čisticí prášek;
- malá nádoba nebo plech na pečení.
Jak čistit povrchy?
Existují 2 způsoby čištění trouby párou. V prvním případě se pro zpracování používají improvizované prostředky, například plech na pečení nebo jiná nádoba. Trouby s vestavěnou funkcí hydrolýzy nebudou vyžadovat další zásobníky.
Vestavěná funkce
Trouby vybavené programem Aqua Clean jsou vybaveny speciální nádrží. Do ní se nalévá voda s přídavkem detergentů s neagresivním složením. Během procesu hydrolýzy odtéká tuk ze stěn spolu s nečistotami a končí ve speciální vaničce pro sběr nečistot.
Jak čistit troubu párou pomocí vestavěné funkce Aqua Clean:
Vyjměte kuchyňské náčiní z trouby.- Nalijte vodu do speciální nádoby na dně trouby (přesný objem potřebné tekutiny je uveden v návodu k troubě).
- ZAVÍREJTE DVEŘE.
- Spusťte funkci čištění párou.
- Když trouba pípnutím signalizuje konec cyklu, musíte troubu vypnout a otevřít dvířka.
- Měkkým hadříkem setřete veškerou zbývající vlhkost a otřete stěny uvnitř trouby a současně odstraňte změklé nečistoty.
- Otřete povrch trouby suchým hadříkem.
- Nechte troubu otevřenou 30 minut, dokud nebude vnitřek skříně zcela suchý.
Manuální metoda
Pokud vaše trouba nemá vestavěnou funkci čištění párou, pak Čisticí roztok si můžete připravit sami:
- nalijte malé množství vody do pekáče;
- nalít do vody nebo vylít saponát nebo čisticí prostředek;
- nastavte teplotu trouby na 100 C°;
- vložte do trouby plech s vodou a čisticím prostředkem;
- ZAVÍREJTE DVEŘE;
- po 40 minutách troubu vypněte.
Vlivem teploty se voda začne odpařovat. V kombinaci se saponátem působí na nečistoty usazené na stěnách. Díky tomu plak změkne a lze jej snadno odstranit měkkým hadříkem.
Srovnání s jinými metodami
Kromě hydrolytického čištění pecí existuje také pyrolytické a katalytické čištění. Každý typ zpracování má své vlastní vlastnosti:
| Hydrolytické | Katalytické | Pyrolytické | |
| Funkce čištění | Nečistoty pod vlivem páry změknou | Tuky se rozkládají pod vlivem katalyzátorů umístěných ve stěnách pece | Nečistoty a mastnota se působením vysokých teplot změní na popel |
| Teplota | 90-100 °C | 140-250 °C | Až 500 C° |
| Frekvence aplikace | Několikrát za měsíc, podle toho, jak často troubu používáte | Po každé přípravě jídla | Podle potřeby |
| Spotřeba elektrické energie | Malý | Průměrný | Vysoký |
| Spotřební materiál | Voda | Katalytické panely | Ne |
| Potřeba používat chemikálie pro domácnost v konečné fázi čištění | Požadované | Požadované | Není požadováno |
| Cena trouby | Nízký | Průměrný | Vysoký |
| Účinnost | Změkčuje nečistoty | Účinné pro odstraňování čerstvých skvrn | Odstraňuje čerstvé i odolné nečistoty |
Výběr konkrétního typu čištění trouby závisí na přání kupujícího. Při výběru byste měli vzít v úvahu ekonomickou stránku problému: náklady na troubu a náklady na energii a také čas zpracování.
Užitečné tipy
Aby bylo hydrolytické čištění trouby účinnější, Je užitečné zvážit několik doporučení:
- Kromě prostředku na mytí nádobí můžete do vody nalité do pánve přidat další čisticí prostředky: kyselinu citronovou, ocet, pomerančovou nebo citrónovou šťávu.
- Čištění párou lze opakovat pro odstranění odolných skvrn.
- Použitá voda by neměla být ponechána přes noc v pečicím plechu nebo speciální přihrádce trouby.
Závěr
Hydrolýza je šetrnou alternativou ke katalytickému a pyrolytickému čištění trouby. Některé trouby mají funkci čištění párou – stačí nalít vodu do speciální nádržky a spustit program. U modelů, které tuto funkci neposkytují, se jako zásobník čistící směsi používá plech na pečení nebo jiná nádoba.
